속초에서 맛볼 수 있는 특별한 음식을 꼽을 때, 오징어 순대를 빼놓을 수 없는데요.
이번에는 먹물로 지은 밥을 더해 한층 담백하고 고소해진 오징어 순대를 준비했어요.
부드러운 오징어 속을 각종 채소와 당면, 밥으로 꽉 채워 풍성한 식감이 느껴지고요.
육류 대신 오징어살을 넣어 쫄깃하면서도 조화로운 풍미를 선사하죠.
청양고추와 홍고추가 콕콕 박힌 덕분에 끝맛은 깔끔하답니다.
달걀물을 입히고 노릇하게 구워 밥반찬, 간식, 캠핑 요리까지 다채롭게 활용해 보세요.